lunes, 13 de abril de 2020

Cobertura de Chocolate para bizcochos y/o pasteles

Ingredientes:

200 gr chocolate de fundir

200 ml de nata de montar
30 gr de mantequilla


Preparación:


-Se lleva la nata a ebullición.

-El chocolate se pone en un bol y se funde en el microondas (ojo con el tiempo, que no se queme).
- La mantequilla se derrite también en el micro  (ojo con el tiempo, que no se queme).

Se hecha la nata sobre el chocolate y se remueve hasta que el chocolate se funda del todo y sea homogéneo. Se añade la mantequilla y se remueve bien.


Verter enseguida la mezcla sobre el bizcocho.


Si no se quiere mucha cantidad, poned la mitad de todos los ingredientes.